Annes Kürbis-Pie - Genusswochen 2023
Datum:
Sa, 09.09.23 09:00 - Mo, 25.09.23 22:00
Rubrik:
Kulinarisches
Beschreibung:
'Heidelbeeren und Kürbis mischen? Ja das geht! HofBäckerei Chefin Anne präsentiert ihren extra saftigen Heidelbeer-Kürbis-Pie! Hausgemacht auf dem Juckerhof in Seegräben aus hofeigenen Zutaten. Der Spezial Pie ist exklusiv während den Genusswochen auf dem Dessertbuffet erhältlich.
Die Kürbisse, die Anne für den Pie verwendet, wachsen auf unseren Feldern beim Spargelhof in Rafz. Kombiniert wird das Herbstgemüse mit Seegräbner Heidelbeeren. Auch das Getreide, das in der HofBäckerei zu Mehl verarbeitet wird, stammt von den eignen Juckerschen Feldern.
Von einem Pie alleine wird man natürlich nicht satt. Wir laden deshalb ein, im Hofrestaurant zu schlemmen. Im Herbst zaubern unsere Köch*innen täglich frische kreative Kürbisgerichte aufs Buffet. Der Heidelbeer-Kürbis-Pie passt auch perfekt zu einem Kaffee mit hausgemachtem Haferdrink (aus regenertiv angebautem Hafer).
Zudem findet im September die berühmte Kürbisausstellung statt. Immer einen Besuch wert! Bis bald, auf dem Juckerhof!
(BILD: Bitte als (c) Gabriel Baumann nennen)'
6.00 pro Stück
Quelle:
guidle.com
Veranstalter:
Standortförderung Zürioberland