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Genussfestival Bündner Herrschaft

Datum: Fr, 04.09.20 - So, 27.09.20
Veranstaltungsort:
7306 Fläsch, Bündner Herrschaft
Rubrik: Kulinarisches
Genussfestival Bündner Herrschaft
Beschreibung: Im Heidiland-Genussjahr kommt es im Herbst zum Höhepunkt: Während eines ganzen Monats findet das Genussfestival in der Bündner Herrschaft statt. Vom 4. bis 27. September 2020 machen graubündenVIVA und Heidiland Tourismus die regionale Kulinarik und den Bündner Genuss mittels kleiner und exklusiver Formate hautnah erlebbar.

Feuer entfachen ohne Zündholz und Feuerzeug, mit einem Profi auf abenteuerliche Weise das Kochen am Feuer erlernen oder ein Festmahl aus wilden Kräutern geniessen, die man gemeinsam mit Experten gesammelt hat.

Wer lieber Luft in der Sterneküche schnuppern will, kann sich als Sous-Chef beim Spitzenkoch versuchen. Dabei gilt es, anzupacken und gemeinsam ein Gourmet-Menü zu zaubern und anschliessend im Restaurant zu geniessen.

Oder man erlebt eine begleitete Wanderung durch die Rebberge der Bündner Herrschaft, trifft einen renommierten Winzer und lässt sich von einen Gourmet-Koch auf dem Feuerring ein exklusives 4-Gänge-Menü servieren. Weinbegleitung mit edelsten Tropfen der Herrschaft inklusive, versteht sich.

Auch die Jüngsten kommen in den Genuss unseres Festivals. Im Slow Mobil, der mobilen Küche von Slow Food Schweiz werden die Kinder an das Thema «no foodwaste» herangeführt und lernen, wie man aus Resten ein leckeres Menü zaubern kann.

Mehr Infos und Anmeldung www.genussfestival.ch
Quelle: guidle.com
Veranstalter: Heidiland Tourismus AG - Hauptsitz
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