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Hinter den Kulissen des Zuckerbäckers

«Zimetstärn hani gärn, Mailänderli au …» – Weihnachtsguetsli gehören in die Adventszeit wie die Kugeln an den Christbaum. Und wer sie nicht selbst backt, kauft sie. Wie eine professionelle Guetsli-Produktion abläuft, zeigt ein Einblick in die Backstube der Bäckerei-Konditorei Vuaillat in Uster.

Quelle: zueriost.ch  
Datum: 23.11.2022
Rubriken: Diverses
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